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東元集團投資廚藝教室已損平 黃茂雄:年底開始獲利

鉅亨網 鉅亨網 2016/11/11 鉅亨網記者楊伶雯 台北

東元 (1504-TW) 集團 2014 年與日本第一的廚藝教室合資成立台灣 ABC Cooking Studio,持股各半,今 (11) 日開出大台北地區第 4 間教室,位於市中心的 SOGO 百貨敦化館,會長黃茂雄指出,目前已經損益兩平,年底前將開始獲利,明年預計可在中部開出第 5 間教室。

台灣 ABC Cooking Studio 董事長黃尚莉指出,前 3 間教室分別在南港、天母及板橋,SOGO 敦化教室是第 4 間教室,且位在市中心區,交通更加方便,由於中南部也有需求,下一間教室預計落腳在中部,目前正積極尋找地點中。

台灣 ABC Cooking Studio 董事長黃尚莉。(鉅亨網記者楊伶雯攝)

黃尚莉表示,目前會員人數近 7000 人,目前招收 10 歲以上的正式會員,非會員可以報名單堂課程,在以女性為主的廚藝教室市場中,男性會員約占 10%,比日本及其他國家來的高。

日本 ABC Cooking Studio 已成立 30 年,是日本最大的會員制廚藝教室,已有超過百萬人次的人在 ABC Cooking Studio 學習過,為一般上班族及家庭主婦所設計的課程內容,深入影響日本人的日常飲食生活,目前在全亞洲擁有包括上海、香港、新加坡、曼谷、首爾、台北等 150 間以上的教室。

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