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王品體質調整有成 上半年營收年減不到5%

鉅亨網 鉅亨網 2016/7/11 鉅亨網記者王莞甯 台北

連鎖餐飲集團王品(2727-TW)公布6月合併營收13.14億元,月減6.91%、年減3.54%,上半年合併營收達81.46億元,年減4.84%,王品表示,回顧上半年集團營運,可見營收衰退幅度明顯收斂,顯示年初喊出「淡季不淡」的目標有效達成,而進入第3季餐飲業傳統旺季後,業績攀升可期。

王品6月台灣事業群營收貢獻7.4億元,大陸事業群則維持成長態勢,年增率7.07%,營收達5.7億元,王品強調,上半年每個月皆有獲利表現。

王品也說明,旗下聚北海道昆布鍋首推「北海道啤酒鍋」,以創意啤酒入菜,鍋底更準備冰杯結合湯頭,帶動近10%的點餐率,同時,於5月初進駐高雄最新商場「大魯閣草衙道」,成功拉抬人氣,開幕至今單月營收近220萬元,已穩居高雄地區亞軍(僅次於高雄夢時代);其次,石二鍋營收位居集團領先指標,創下營收年增超越20%的成績,成功打破「夏季等於火鍋業淡季」的刻板印象。

進入第3季後,緊接著有父親節、七夕情人節和中秋等節慶聚餐商機報到,可望再為旺季業績添柴火。

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