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生技製飼料 陳保基勉走向國際

中央通訊社中央通訊社 2014/6/6 楊思瑞

(中央社記者楊思瑞台南6日電)大成集團在台南市柳營科技工業區開設的大型生技飼料廠今天啟用,農委會主委陳保基出席剪綵,盼台灣飼料產業走向國際。

大成集團指出,因食安問題備受關注,產銷履歷與溯源已成為民眾選購農產水產品的重要依據。大成集團斥資新台幣12億元,在台南打造高規格的生技飼料廠,年產量達60萬公噸,盼助台灣畜牧產業升級。

大成集團董事長韓家宇表示,新廠最重視的就是食安問題,從原料入廠起就完全不落地;經過由德、法兩國引進的最先進生產設備,從進貨到出貨全部以電腦監控,可進行完整的生產履歷追溯。

韓家宇說,飼料生產結合生物科技是未來趨勢,新廠在飼料製程工藝上將更精進,將生技發酵技術直接導入生產製程;獨立的生產管線設計,也完全杜絕藥物殘留,可防止原料與成品間的交叉污染。未來將努力整合集團的上、中、下游產品,使品牌得以再提升。

陳保基致詞時表示,食品安全要從源題就開始做起;飼料生產過程若能嚴格控管品質,就能保障末端的農畜產品。

他說,大成集團在許多國家的農畜生產地有很大影響力,新的生技飼料廠啟用後,更有助於將台灣飼料產業推向國際。也希望未來成為技術根留台灣、企業向外發展的典範。1030606

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