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苦茶油災損供不應求 漲聲響起

中央通訊社中央通訊社 2016/11/11 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北11日電)劣油事件之後,一瓶好的苦茶油價格動輒破千元仍供不應求,不過今年碰上3次風災產量只剩一半,售價可能要調漲。農委會茶改場篩選出30種豐產品系的樹種,盼讓產量增4倍以上。

茶改場茶作課助理研究員林祐瑩指出,劣油風暴席捲全台,國內民眾改買進口橄欖油或是台灣在地生產的苦茶油,由於苦茶油收成有限,市面上更是供不應求。

她說,苦茶油是由苦茶樹(油茶樹)的種籽壓榨出來的油,油茶樹要栽種4、5年後才會結果,但萬一結果率低,農民將慘賠;為改善這樣的窘況,茶改場從台中市東勢區、桃園市龍潭區及大溪區,還有新竹縣湖口鄉等油茶樹產區研究,篩選出合計30種豐產品系的果樹。

她具體指出,油茶樹可分為大果油茶、小果油茶,一般樹種每單株鮮果產量只有各約5台斤、2.5台斤,但如果改成豐產品系每單株鮮果產量就可大增至30台斤、20台斤,等於是一般的數倍。

她還說,估計每株豐品系的油茶樹可生產出約1瓶600毫升以上的油,是一般產量的4倍以上;長期來說,茶改場將推廣農民改種豐產品系的油茶樹。

不過,碰上風災,豐產品系樹種還是會受損。她說,通常若7、8月果子未成熟,颱風吹落就沒了;9、10月比較成熟,更易被吹落,落地後發霉,也不能榨油。

林祐瑩表示,其實今年風災,苦茶油產量就約減少一半,恐怕原本一瓶600毫升賣1500元的苦茶油,又要變貴了。1051011

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