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農委會放流千尾成鰻 盼增水中黃金鰻苗

中央通訊社中央通訊社 2016/10/25 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北25日電)有「水中黃金」之稱的鰻苗量缺,又難以人工量產,常有日本料理店吃不到鰻魚新聞出現。農委會水產試驗所今天在蘭陽溪出海口的宜蘭縣壯圍鄉東港村榕樹公園放流上千尾成鰻,盼增加鰻苗誕生。

水試所指出,今天放流的體型為每公斤2到3尾,合計放流日本鰻成鰻共計500公斤,推算上千尾。

水試所補充,鰻魚(日本鰻)是台灣非常重要的養殖魚種,也是外銷主力水產品之一,養殖盛期年產值曾達5.6億美元;但是目前人工培育困難,即使日本傳出能人工培育,但量少,難以商業化量產,使得鰻苗愈顯珍貴。

水試所並說,日本鰻的種苗目前全依靠每年冬季漁民頂著寒風在沿岸及河口區域捕撈而來,近年鰻苗逐年減少,價格高漲而有「水中黃金」之稱;為保障產業永續經營,所以今天舉辦成鰻放流,期待放流的鰻魚能順利成熟產卵、孵化幼苗,增加鰻苗的誕生。

關於鰻魚的生活史,水試所說明,相當複雜,根據台灣大學與日本東京大學的研究,日本鰻在河川中下游覓食、成長達一定的年齡及體型後,即下海遠赴關島附近的駿河海山產卵,孵化後的仔稚魚經約半年的浮游期在海中攝食、成長與變態發育,並由北赤道洋流及黑潮漂送,到了台灣沿岸河口區域,且發育成鰻線後進入河川成長。1051025

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