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陸需求龐大 非洲鱷魚養殖業擴規模

中央通訊社中央通訊社 2016/9/12 中央社

(中央社台北12日電)外媒報導,中國大陸是最大的養殖鱷魚肉市場,近年龐大的需求使非洲鱷魚養殖業規模日益增加,雖然養殖鱷魚辛苦又危險,但超過100%的利潤讓重賞之下,必有勇夫。

參考消息網引述英國廣播公司(BBC)報導,在中國市場對鱷魚肉需求的推動之下,同時,伴隨著肯亞國內提供給餐館、高檔遊客酒店的鱷魚肉銷量日漸增加,現在的鱷魚養殖業者生意前所未有地好。

一名業者表示,每條鱷魚的肉可以賺到大約5000到7000肯亞先令(約新台幣1500至2000元);加上賣鱷魚皮,用來做鞋、包包、皮帶,每張可以賣到2500肯亞先令(約新台幣700元)。

這名業者說,每年他宰殺3000條鱷魚,每條鱷魚的收入相當於投入的一倍,利潤超過100%。

業界估計,整個非洲鱷魚養殖業目前年成長幅度為22%。其中,南非排名前列,每年鱷魚出口總值大約為7300萬美元,其次是尚比亞6500萬美元,肯亞6200萬美元和辛巴威3000萬美元。

報道說,中國大陸、香港、台灣3個華人市場相加,共占非洲鱷魚出口市場總量的85%,另外一個較大的出口市場是中東地區。

肯亞野生動物署表示,肯亞現在共有21家鱷魚養殖場,但是另外還有60家已經申辦經營執照。

報導說,開設鱷魚養殖場的成本很高,初期需要投入大約50萬美元,用於購買土地、鱷魚苗、專家諮詢等,不過,業者認為,「有許多昂貴的基礎設施投入,但是,帶來的回報是一定不會讓你後悔的」。1050912

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