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陸首家「草莓醫院」院長是台農

中時電子報 中時電子報 2016/1/5 特派員陳君碩

北京昌平區有一群來自台灣的草莓栽培專業團隊,憑著精緻化的生產和管理,及針對草莓特有的「植物圖像語言技術」,在當地打響名號,更被當地政府委託,經營大陸首家「草莓醫院」。

鍾雪玲是在北京栽種草莓的「芝心園」創辦人之一,2012年因緣際會參加了在北京舉辦,被譽為草莓界奧運會的「世界草莓大會」,開啟她到北京發展農業的機緣。

鍾雪玲受訪介紹,團隊的一項「植物圖像語言技術」,可透過觀察作物根莖葉,從外觀、形狀、顏色來判斷作物抵抗力的強弱,以及開花結果率和品質的好壞,以提升耕作效率。

憑著這項獨門技術,在當地果農間打響名號,當地政府為促進兩岸農業交流,委託鍾雪玲及另位創辦人鍾少發,為當地農民開班上課,分享草莓園的栽種和管理技巧;之後當地政府更成立大陸首家「草莓醫院」,聘請來自台灣的鍾少發擔任院長,為各種草莓的疑難雜症診斷。

談起大陸農業政策,鍾雪玲以北京為例指出,雖沒有針對台商的優惠,但整體仍感受到大陸積極發展農業的企圖心;她認為,台灣農業每個生產環節都有顧及,在大陸最大優勢是「精緻化」,也強調從事小農行業不能盲目地擴大規模,以避免「量變導致質變」。

鍾雪玲建議,若現在要到大陸城市發展農業,可從觀光休閒農業著手,並賦予「故事性」的包裝,特別是當今經濟發展到一個程度,易造成心靈空虛,休閒農業可為都市人達到療癒的效果。

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