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革新養鴨產業 歐陵合獲選十大神農

中央通訊社中央通訊社 2016/11/16 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北16日電)農委會於官網公布「2017年第30屆全國十大神農」,其中獲選的屏東縣新園鄉蛋鴨農歐陵合,不僅創新鴨蛋自動集蛋設備,提高良率,他的優質「金牌功夫蛋」外銷達16國。

農委會高雄區農業改良場表示,高雄區農改場場長林景和為向歐陵合祝賀獲選「2017年第30屆全國十大神農」,日前登門道賀。

高雄區農改場進一步說,歐陵合當時並分享市場銷售經驗指出,11月直到隔年2月是旺季,接續端午、中秋等用蛋需求量較大的年節,一路是銷售季節。

為了打入西方市場,歐陵合特地在品牌名稱裡使用「功夫」二字,以「金牌功夫蛋」作為品牌名行銷,成功以具東方味的特色吸引西方人注意;目前美國是他的最大外銷市場,去年起開始打入日本主流超市,今年10月起收到澳洲訂單,累計已外銷16國。

歐陵合因「金牌功夫蛋」獲選「2017年第30屆全國十大神農」獎。高雄區農改場說,歐陵合會獲選,與他對鴨蛋產業進行多項革新有關。

高雄區農改場舉例,歐陵合的創新鴨蛋自動集蛋設備,因為產蛋滾落到集蛋區,可避免鴨蛋被鴨隻踩踏、啄食,鴨農也能站著輕鬆集中收蛋,不必再蹲著撿,因而提高蛋的良率與衛生。

高雄區農改場進一步指出,集中在產蛋區的革新作法,減少使用墊料的成本,可用來支付創新設備。

除了創新鴨蛋自動集蛋設備,高雄區農改場說,歐陵合的創新作為還有禽流感防護措施、人道飼養及使用太陽能發電設備等。1051116

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