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飯店業搶市 推義大利霜淇淋

中央通訊社中央通訊社 2014/4/29 許湘欣

(中央社記者許湘欣台北30日電)加入霜淇淋大戰的競爭者越來越多,天成集團旗下蜂巢飯店也打出飯店級義大利香草霜淇淋,且推臉書打卡優惠價新台幣49元的銅板有找價搶市。

天成集團公關部門主管趙芝綺表示,蜂巢館內Garden Cafe主打各式義式咖啡與手沖咖啡,結合五星級麵包坊,咖啡搭配頂級麵包的概念銷售亮麗。

看好在台炙手可熱的霜淇淋龐大商機,乘勝追擊推出霜淇淋,且以飯店等級的進口義大利原料,提供銅板價優惠,預估霜淇淋的銷售額可為Garden Cafe多增加1到2成業績。

蜂巢霜淇淋採用義大利進口原料,佐上各式嚴選食材,包括擁有和諧粉紅色美感的喜馬拉雅岩鹽、香氣濃郁台灣龍眼蜜、日式和風海苔粉等,5/1到5/15更推出打卡好康優惠,饕客與多款義大利香草霜淇淋合照且上傳至臉書粉絲頁面打卡,且出示打卡頁面,即有49元銅板價。1030430

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