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SOGO京都美食展 人氣拉麵第一旭站台

中央通訊社中央通訊社 2016/10/4 陳政偉

(中央社記者陳政偉台北4日電)太平洋SOGO百貨「京都美食展」今天宣布起跑,集結64家美食、21間工藝名店,其中包括京都車站人氣拉麵第一旭也在美食展販售,在初登場人氣加持下,第一天就吸引不少買氣。

太平洋SOGO百貨表示,這次美食展受日本官方支持,且京都府副知事城福健陽今天特別來台參加開展。「京都府親善觀光大使任命證書授與儀式」,城福健陽親自頒發京都府親善觀光大使、藝人許效舜任命證書,並致贈京都漆器對杯及西陣織名片夾,許效舜接過證書也回贈陶藝家羅森豪的天目茶碗。

美食展起跑儀式邀請「櫻凜堂」職人手島啓輔演繹「一筆龍」畫作,現場以徐緩筆力在畫紙頓捺間,龍的軀體一筆成形。最後,象徵吉祥幸運的一筆龍盡顯霸氣,令人目不轉睛。

太平洋SOGO百貨說,今年京都美食展從4日到16日,在忠孝館12F活動會館及11F特別物販區熱鬧開展,集結64家美食、21間工藝名店,18家攤位有日本職人親臨現場實演。

其中,在台灣初登場的第一旭拉麵店位於京都車站,是家傳奇拉麵店,每天營業時間從早上5點到隔日凌晨2點,湯頭是以伏見生醬油搭配豚骨熬煮而成,在當地享有超高人氣,將在這次美食展每日販售,預計將吸引眾多人氣。

在台灣初登場,有走訪京都嵐山必嚐「嵐山????」,酥脆軟嫩的「京黃金可樂餅」,能嚐到南瓜鬆軟美味及鰹魚高湯的香氣,以及乳酪蛋糕店LeTAO所推出的LeTAO可麗餅。另外,當地上班族最愛的前田咖啡,則端出京都古早味咖哩歐姆蛋雞肉咖哩,也是限定這次美食展才出現的人氣料理。

太平洋SOGO百貨指出,在13樓Royal Hall展出典藏京都傳統工藝展,展售以蒔繪畫作聞名的「象彥」及京燒清水燒專賣店「朝日堂」,2間百年老鋪的精緻工藝品可體會日本傳統工藝之美。

太平洋SOGO百貨也說,日本文化體驗教室,岡田屋漆器職人岡田禎介先生親自授課的「金箔DIY教室」,以及京華日本文化學苑老師現場示範日本裏千家流派茶道的「茶道體驗教室」等,讓民眾深入了解日本文化深層內涵。

展期間,在SOGO1樓門口也會有櫻凜堂一筆龍霸氣揮毫展演、優美舞律的日本舞踊、時而現代,時而古典的津輕三味線及活力四射的日本太鼓等接力演出。1051004

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