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世大運場館飲食服務 將由社福庇護工廠提供

風傳媒 標誌 風傳媒 2017/7/5
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2017台北世大運將在8月19日登場,主辦單位台北市政府今(5)日表示,大型場館的飲食服務將由社福單位的庇護工廠進行承攬,將會進駐散佈於北部5縣市的體育場館,執行長蘇麗瓊就表示,世大運不僅僅是體育賽事,讓社福團體的價值獲得傳遞的舞台,也是世大運的價值之一。

讓庇護工廠有更多曝光 呈現包容精神

蘇麗瓊表示,其實台灣的社福庇護工廠在餐飲製作上有非常良好的成績,只不過在行銷、通路上做得比較不足,舉例來說,每年的中秋節,都還需要政府幫忙推銷產品,但是希望可以透過世大運讓這些庇護工廠有更多的曝光機會,蘇麗瓊強調,世大運不只是賽事,也能藉此呈現包容、互相接納的精神。

在世大運期間,不同的社福團體庇護工廠將會進駐不同的場館,如喜憨兒基金會的竹北店,將就近進駐新竹縣立第二運動場、新竹縣立體育館、新竹縣立游泳館等;同屬喜憨兒基金會的烘焙屋中華電信店會進駐新北市微風運河、迎風河濱公園溜冰場、台北田徑場,主打麵包、西點、餅乾和蛋糕等商品。

社福團體的庇護工廠將提供各式各樣的餐飲服務,並且會將店面直接進駐到比賽場館,與民眾直接見面。(取自世大運官網) © 由 風傳媒 提供 社福團體的庇護工廠將提供各式各樣的餐飲服務,並且會將店面直接進駐到比賽場館,與民眾直接見面。(取自世大運官網)
社福團體的庇護工廠將提供各式各樣的餐飲服務,並且會將店面直接進駐到比賽場館,與民眾直接見面。(取自世大運官網)

另外在陸軍專科學校體育館則是由國軍桃園總醫院附設沁心小站庇護餐坊進駐,主力商品為「杏仁瓦片手工餅乾」;馬偕紀念醫院喜樂&沐陽工作坊將會在台大體育館、天母棒球場與民眾見面,歡迎大家支持他們的「春一枝」,以及莎莎玉米片。

唐氏基金會的承德&南港展覽館庇護工場也會進駐台北市和平實小附屬籃球館、北市網球中心、台北田徑場,主力商品則是洋芋片和「愛不囉唆手工餅乾」。

門票銷售不佳 蘇麗瓊:民眾在觀望

在記者會結束後,執行長蘇麗瓊也針對世大運相關賽事和開閉幕式門票銷售成績不佳回應,她表示,因為所有隊伍要等到7月19日所有隊伍才會報名完畢,屆時才知道詳細賽程,「才知道誰跟誰是對手,民眾還在觀望。」對於閉幕式的門票銷售慘淡,蘇麗瓊則表示,剛開始行銷幾乎都已開幕為主題,閉幕式行銷不足,但是之後最再做補足,強調閉幕也很精彩,「節目精采度、創新性是很夠看的。」

根據資料,截至6月30日世大運開幕式門票已售出84%,閉幕式則僅有11%,賽事門票部分,個人票券售出6萬9978張,占可售票數的11%;套票售出1764張,占可售票數18%,其中,大宗團購已售出票券為2萬9764張,占競賽已售出票數40%,蘇麗瓊也表示,台灣人看運動要買票的習慣需要慢慢養成,這也是世大運的一個任務,如此一來,才有台灣運動產業發展機會。

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