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中市抽驗秋節食品193件 全數合格

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/9/22 趙麗妍

(中央社記者趙麗妍台中22日電)台中市衛生局日前抽驗市售中秋節食品、食材共193件,檢驗防腐劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留等項目,檢驗結果均與規定相符。

台中市衛生局今天發布新聞稿表示,中秋節前夕抽驗市售應景食品、食材,前往民眾常採買的生鮮超市、烘焙坊、糕餅店、大賣場及食品行等處。

共計抽驗市售應景月餅38件、餡料24件、鹹蛋黃11 件、豬肉及牛肉28件、雞肉20件、魚類20件、蝦及文蛤牡蠣20件、蔬果32件,共計抽驗193件產品,檢驗結果全數過關。

中市抽驗秋節食品193件 全數合格 © 中央社 中市抽驗秋節食品193件 全數合格

衛生局表示,民眾於選購食品、食材時,可選擇具完整包裝、明確標示的產品,如欲挑選散裝食品,要注意是否標有中文標示品名、原產地(國)、有效日期等事項,避免選購來路不明的食品。

衛生局提醒,民眾於月餅開封後,應儘速食用完畢,如未吃完,請依包裝說明進行儲存,並在有效日期內食用完畢,確保食品衛生安全。1060922(圖由台中市政府提供)

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