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中市衛生局抽驗市售飲料複驗仍有兩件不合格

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/7/19
中市衛生局抽驗市售飲料複驗仍有兩件不合格 © 中國廣播公司 中市衛生局抽驗市售飲料複驗仍有兩件不合格

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台中市衛生局派員抽驗手搖飲料及早餐店飲品,總共抽驗64件,有10件不合格,複驗之後,還有2件不合格,分別為西屯區葵米朝馬店的「光陰紅茶」及東區樺達奶茶的「紅茶」,衛生局除要求廠商下架外,已令業者限期改善,屆期未改善者可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

(張文祿報導)

台中市衛生局表示,生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌是重要的衛生指標,如果超過標準值可能代表製作過程衛生環境不佳,包括製作場所、設施及設備不潔、原材料儲存不當、水質管理不良、製備過程不當、作業人員衛生習慣不佳或盛裝食品容器不潔等因素。

這次抽驗64件,有10件不合格,複驗之後,還有2件產品不合格。食藥科傅瓊慧科長說,兩件為西屯區葵米朝馬店(豐富茶行)的「光陰紅茶」,複驗後生菌數76000 CFU/ml、大腸桿菌群>1100 MPN/ml;東區樺達奶茶的「紅茶」,複驗後大腸桿菌群150 MPN/ml,生菌數及大腸桿菌群都超出合格範圍,大量食用恐致腸胃不適。

另外,初驗10件中,南屯區吳家紅茶冰的「紅茶」,大腸桿菌群43 MPN/ml與規定不符,這項產品已移請源頭廠商所轄高雄市衛生局後續辦理。

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