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中市農業局澄清植物生長激素對人體無害

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/7/3
中市農業局澄清植物生長激素對人體無害 © 中國廣播公司 中市農業局澄清植物生長激素對人體無害

近期網路上流傳一段影片,稱市場上大多梨子都有塗生長激素,要民眾不要購買,傳言衝擊梨子銷量,影響果農生計。台中市農業局澄清,植物生長激素的應用在全世界行之有年,植物生長激素與動物生長激素是兩種完全不同的物質,對人體並無危害,民眾可安心購買市場上的梨子。

(張文祿報導)

台中市東勢區長徐佩鈴指出,現在梨子剛上市,價格正好,然而網路上流傳一則影片,渲染梨子使用生長激素有害身體健康,導致東勢的梨子價格下跌賣不出去,甚至寄到台北的梨子還被退回來。

市府農業局表示,植物生長激素,也就是植物生長調節劑,其應用在全世界已行之有年,主要是為了降低作物受氣候影響而開發出來的栽培技術。在梨樹開花到結果期間,使用植物生長激素可使果實增大及提早採收,增加農民作業彈性,只是如果使用不當會造成果肉較粗、果實變軟,糖度也可能稍微降低。

農業局強調,植物生長激素與動物生長激素是兩種完全不同的物質,植物生長激素對人體並無危險疑慮,且正常使用下,對環境幾乎沒有影響。請民眾不要聽信網路相關不實訊息。

此外,台中區農業改良場表示,影片中依果梗粗細及是否有褐色黏液,來判斷是否塗抹過生長素,並非客觀指標;另外,果實切開後,短時間內變為褐色是因果實成熟度不足,導致果肉內酵素與分裂化合物發生反應而造成變色,與塗抹生長素並無關係。

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