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中秋節要幹嘛?當然是祭祖掃墓啊!正在轉變的韓國中秋習俗

風傳媒 標誌 風傳媒 2017/10/4
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中秋節除了是華人世界的重要節日,包括日本、韓國、越南在內的東亞國家到了農曆八月十五這一天,也都有各富特色的傳統慶祝活動。像是日本吃「月見糰子」、越南小朋友提鯉魚燈出遊,不過韓國的中秋節相較之下最為特別,他們除了全家團聚、更會趁機掃墓祭祖、享用美食。

今年南韓的中秋節剛好跟開國紀念日、韓文節、週休二日形成連假,變成連放10天(9月30日一路放到10月9日)的超級假期。韓國的中秋與農曆春節、端午節並列為傳統三大節日。華人中秋節吃月餅、台灣民眾瘋烤肉,韓國人則會吃一種近似於年糕的「松餅」,裡面包有芝麻、黃豆、紅豆、栗子等內餡,由於蒸煮時會底下鋪上一層松葉,所以會自然散發松葉香氣。過去韓國家庭中秋節會聚在一起製作松餅,也有「松餅做得漂亮,就能碰到好的另一伴或生下漂亮的小孩」的說法。

松餅。(韓國觀光公社) © 由 風傳媒 提供 松餅。(韓國觀光公社)
松餅。(韓國觀光公社)

韓國傳統家庭一年要準備兩次祭祀活動,分別是農曆春節與中秋。依照韓國傳統習俗,中秋節一早家中便會進行祭祀,全家人也穿上新衣,用今年收成的新米做的飯與酒、松餅祭祖。祭祀結束後,全家人還會共同出遊掃墓。不過根據韓媒《中央日報》所做的最新民調,南韓民眾對待傳統節日的態度也在逐漸轉變,認為節日一定要回家、祭祀和掃墓的人正在逐年減少。

《中央日報》於9月17至18日以1000名成人為對象進行民調,在問到「這次中秋假期最想做的計劃是什麽」時,回答「回家掃墓」的受訪者僅有40.4%,其次是「在家休息」(38.7%)和「出遊」(15.3%)。 由於工作忙碌,也有不少南韓民眾將掃墓事宜委托給相關業者代辦,去年委托各地農協代為掃墓共有18308件,與2015年的13180件相比,增加了將近40%之多。

韓國人會在中秋節這一天祭祖掃墓。(韓國觀光公社) © 由 風傳媒 提供 韓國人會在中秋節這一天祭祖掃墓。(韓國觀光公社)
韓國人會在中秋節這一天祭祖掃墓。(韓國觀光公社)

《中央日報》稱,處理費用為一塊墓地6到10萬韓元(約合新台幣1600至2600元)。 有趣的是,10年前《中央日報》以同樣的問題針對658名成人進行了問卷調查,當時回答「回家掃墓」的人占55%,將「在家休息」者高達42%,回答「出遊」的人僅占3%。

農協中央協會的負責人表示:「無論在時間或費用上,與其親自返鄉掃墓,委托代辦公司掃墓更為方便,選擇這麼做的人也越來越多。」南韓中央大學社會系的申光榮教授表示,「祭祀這一傳統文化不適合現在小家庭、一人家庭等碎片化的現代生活,像是『民族大移動』這種象徵中秋的社會集體行為,未來也將逐漸消失。」 

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