您使用的是較舊的瀏覽器版本。若要獲得最佳 MSN 體驗,請使用支援的版本

你送火腿腸我也送! 大陸康師傅「自殘」槓統一

ETToday 標誌 ETToday 2014/6/8 李依琳

大陸中心/綜合報導

康師傅與統一在大陸的泡麵大戰,從酸菜蔓延到火腿腸(熱狗)!統一率先在老壇系列泡麵推出送火腿腸的促銷活動,康師傅不甘示弱,除了跟進,還加大力度,桶桶有獎。業內分析,持續送火腿腸會增加企業的成本壓力,其實是一種「自殘」的行為。

根據《中國經營報》報導,同樣根起於台灣的康師傅與統一,在大陸纏鬥已經有10多年。2009年,在大陸市占一路落後的統一,靠著老壇酸菜牛肉麵翻身,成為康師傅的勁敵,缺乏心理準備的康師傅2010年推出陳壇酸菜牛肉麵力挽狂瀾,由於產品高度同質化,康師傅和統一都將對方視為最大競爭對手。

2012年,統一率先推出購麵送火腿腸的推廣活動,以「統一來一桶老壇酸菜牛肉麵,火腿腸在裡面,40%的中獎率」來吸引消費者,而康師傅立即跟進,並加大力度,桶桶都送火腿腸,倒逼統一改變抽獎式贈送方式,同樣桶桶「有獎」。

到目前為止,「火腿腸大戰」並沒有平息的跡象,康師傅酸菜系列的桶裝牛肉麵和仔雞麵,及鹵香牛肉麵等都有火腿腸贈送,統一除了老壇酸菜牛肉麵外,紅燒牛肉麵也有火腿腸贈送。

市場人士估算,一根火腿腸的成本約為0.3元(人民幣),約占售價的7%,也就是說,這種推廣方式7%的利潤拱手讓與了火腿腸廠家。之前有行業從業人士透露,桶裝麵的利潤在20%左右。也就是說,贈送火腿腸的活動,會占去廠家超過1/3的利潤。

「持續送火腿腸的行為會增加企業的成本壓力,其實是一種自殘的行為,統一2013年的業績不是十分理想,康師傅方面應該也受到了影響,產品毛利率下降了。」統一相關工作人員坦承。

事實上,「火腿腸大戰」也點燃康師傅、統一互噴口水。統一集團董事長羅智先在4月舉辦的法說會上,多次以「那位同學」暗指康師傅,並批評「那位同學」火氣還是很大。5月中旬,康師傅集團董事長魏應州在業績說明會上則表示, 「老二不聽話」,所以要趁他們現在最脆弱的時候繼續出擊,「要打到他們叫我們做『大佬』為止。」

報導引述行銷行業人士指出,從康統以往的鬥爭手段來看,雙方後續戰火肯定不會僅僅停留在促銷層面,還有可能會延伸到管道、品牌等各個領域。

更多來ETToday的文章

image beaconimage beaconimage beacon