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克服工作難關 憨兒成功就業雇主肯定

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/11/4 陳朝福

(中央社記者陳朝福高雄4日電)認真擺盤和手切一片0.5公分厚的蛋皮,憨兒「阿琴」克服這些工作難關,也成功就業,並獲得雇主肯定,讓「阿琴」充滿自信與滿心歡喜。

喜憨兒社會福利基金會為提供憨兒就業機會,民國99年成立喜憨兒創作料理庇護商店,提供身心障礙者的就業輔導,陸續成功轉銜庇護的憨兒到一般職場就業。

「阿琴」就是庇護商店受庇護的憨兒,經過4年多的訓練,加上想要外出工作賺錢、協助家裡的企圖心,在就服員的媒合下,轉銜進入一家鮪魚生魚片等料理的專賣店工作。

踏入一般職場就業,「阿琴」馬上遇到第一個難題,就是要記住餐盒的擺盤組合。面對各種餐盒的壽司種類、顆數及擺放方式,光是要記憶並在營業前製作完成,曾造成「阿琴」很大的壓力,尤其要固定手切一片0.5公分厚的蛋皮,也是一大挑戰。

克服工作難關 憨兒成功就業雇主肯定 © 中央社 克服工作難關 憨兒成功就業雇主肯定

然而,「阿琴」不畏困難、認真學習,加上店長循序規劃工作內容,再由就服員從旁指導,讓「阿琴」有固定的範本對照操作,終於順利克服工作難關,也獲得雇主肯定。

「小彥」也是庇護商店受庇護的憨兒,曾在庇護商店擔任冷食區餐點製作工作,也轉銜成功到一家餐館就業。

「小彥」進入一般職場就業前,這家餐館店長為了讓店內員工了解「小彥」,與就服員蒐集他的資料及特質,並在店務會議介紹及歡迎,讓剛進職場的「小彥」感到特別暖心。

「小彥」工作初期因受到重量與高溫的影響,無法一次搬運較多的烤雞,導致工作速度無法提升,經店長調整工作量後,工作逐漸上手,目前已穩定就業超過3個月。1061104

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