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冰箱蟑螂卵食材置地 全家福海鮮遭罰6萬

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2016/2/24

現在正值春酒旺季,臺北市衛生局啟動宴席的衛生專案稽查,一共稽查142家,結果有一家「全家福海鮮餐飲有限公司」初檢不合格,經過限期改正後,再次複查仍不合格,衛生局已經依照違反「食品安全衛生管理法」開罰6萬元罰鍰,並列為追蹤稽查對象。(林麗玉報導)

台北市衛生局在年節前後,專案啟動年菜、春酒餐宴等的衛生稽查,一共針對觀光飯店、宴席餐廳、一般餐廳等,稽查142家,其中141家衛生稽查結果符合規定,不過1家全家福海鮮餐飲有限公司初次稽查不符規定,經過限期改正後,再次複查仍不合格,已經違反「食品安全衛生管理法」第8條規定,開罰6萬元罰鍰,並列為追蹤稽查對象。

衛生局表示,遭衛生稽查不合格的這家「全家福海鮮餐飲有限公司」,衛生稽查人員是在1月26日前往現地稽查,發現冰箱門上有蟑螂卵、食材直接置於地面、冰箱結霜等衛生缺失,衛生局已經開立限期改善通知單,要求1月29日前改善完成,不過2月1日再次前往複查,所有缺失仍未改善,違反食品安全衛生管理法,處分新臺幣6萬元罰鍰,並將其列為追蹤稽查對象,已輔導業者改善完成。(照片由北市衛生局提供)

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