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北市屠宰場驗出禽流感 市場消毒淨空8小時

卡優新聞網 標誌 卡優新聞網 2017/7/4 段楚禎
台北市家禽市場屠宰場驗出H5N2禽流感,立即進行清潔消毒,停止屠宰淨空8小時(圖/台北市政府 提供) © 卡優新聞網 台北市家禽市場屠宰場驗出H5N2禽流感,立即進行清潔消毒,停止屠宰淨空8小時(圖/台北市政府 提供)

儘管時序進入夏季,禽流感疫情仍持續發生,根據農委會統計,6月禽場確診達15例、屠宰場3例。7月1日凌晨接獲台北市家禽批發市場附設屠宰場獸醫師通報異常,7月3日1隻土雞確診為H5N2亞型高病原性禽流感,當日凍存屠體全數銷毀,並進行消毒及淨空處置。

7月3日台北市動物保護處接獲淡水家畜衛生試驗所通知,7月1日凌晨台北市家禽批發市場屠檢獸醫師通報疑似案例,送檢確診為H5N2亞型禽流感病毒。當日凍存稽留同批39件屠體廢棄,並已於7月4日全數銷毀,同時加強北市家禽批發市場清潔消毒,且停止屠宰淨空8小時等生物安全強化措施,以防堵病毒擴散。

台北市動保處表示,來自屏東縣養禽場611隻紅羽土雞,於屠宰時發現1隻出現雞隻部分屠體潮紅、雙腳皮下出血,以及內臟出血灶等疑似禽流感症狀。屠檢獸醫師於屠後檢查發現後,即刻通報防檢局基隆分局,由動保處防疫人員採樣送檢。現場扣留同批42隻雞屠體,採樣3隻送家畜衛生試驗所檢驗,其餘39隻凍存,並通知屏東縣動物防疫單位回溯來源場進行後續追蹤調查。

全台禽流感疫情緊張,養雞協會認為病原恐由鴨場引起,鴨是禽流感保毒動物,加上多為放養,容易將感染周邊雞隻。農委會承諾將針對台3,000個鴨場,進行全面檢驗。

雖然禽流感病毒因夏季溫度升高,疫情較為趨緩,不過仍持續有零星案例發生。目前各項防疫機制仍持續運作,屠檢獸醫師與各縣市動物防疫人員高規格嚴格把關。動保處呼籲,禽肉除應完全煮熟食用外,於購買時認明合格電宰標章,杜絕私宰,才能吃得安心又健康。

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