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台灣美食展登場 農委會展出農業研發成果

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/7/19
台灣美食展登場 農委會展出農業研發成果 © 中國廣播公司 台灣美食展登場 農委會展出農業研發成果

「2017台灣美食展」即將在明天(21號)在世貿一館展開,今年農委會設置的農業館有非常多新研發成果,同時開闢了青年農民專區,民眾可以購買傑出青農生產的優質農產品。全館消費滿500,還能兌換滿額禮,活動將一直進行到下週一(24號),很適合民眾全家一同前往。(張佳琪報導)

「台灣美食展」登場,農委會集結全台優質農特產品參展,以「在地美食」為主軸,設立「繽紛農業館」,設置了六大專區盛大展出。

其中,農委會各個農改場紛紛將研發成果帶到現場,例如彩色米技術,將薑黃等保健食材以特殊技術噴覆在白米表面,一公斤叫價近千元。還有花青素含量超過白米17倍的紅糯米、在地生產黃豆與紅藜,都會在會場展出。

農委會輔導處技正廖麗蘭表示,今年邀請24位傑出青年農民以及8班的田媽媽班,展售特色食材與餐點,例如有機檸檬乾、紅鬚玉米筍,以及年銷售量破15萬瓶用天然水果調製的酵素泡菜等等,民眾在現場都能買得到。廖麗蘭說:「現場可以直接買來吃的有田媽媽料理或點心,會有販售一些泡菜或龍眼乾等等產品」。

民眾在全館消費達500元,能兌換精緻的農業伴手禮,或者參加DIY活動,展覽一直進行到24號。

(照片:農委會提供)

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