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台鐵試賣煲仔飯 用鶯歌陶器盛裝

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/7/19 汪淑芬

(中央社記者汪淑芬台北19日電)台鐵台北鐵路餐廳今明兩天及21日至24日台灣美食節,試賣煲仔飯,這款新產品用鶯歌陶器盛裝,吃完後,洗淨陶器還可當茶具或觀賞。

台鐵煲仔飯以台式香腸、港式肝腸、西式培根為主菜,融合台、港、洋三種口味,與港式臘味飯做區隔,搭配台灣香菇、高麗菜、芥藍菜等配菜。

台鐵特別到鶯歌挑選精緻小巧的陶器,盛裝煲仔飯,可以完整保存煲仔飯的風味與溫度,陶器洗淨可作為茶具或觀賞用,具實用與收藏價值。

台鐵今天在台北車站試賣80份煲仔飯套餐,除煲仔飯外還含便當提袋、免洗餐具及一瓶台灣紅茶,每套新台幣268元。

台鐵說,明天台北車站試賣煲仔飯套餐50份,21日至24日每天在台北車站及美食展現場都各賣50套,如果消費者反應不錯,會繼續再賣,但也可能改用非陶器餐具,並以非套餐販售以降低價錢。1060719

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