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問題鹹鴨蛋來自雲林縣依規定處置

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/9/28

日前發生市售鹹蛋黃檢出蘇丹色素四號的不合格事件,行政院跨部會小姐要求農委會追查來源畜牧場釐清原委。農委會查出問題鹹蛋黃是來自於雲林縣元長鄉的蛋鴨場,且經過跨部會相關人員確認應是飼主的不當行為,所以依規定把畜牧場的鴨隻進行撲殺,且問題鴨蛋銷毀。(張佳琪報導)

農委會追查日前鹹蛋黃檢出蘇丹紅色素四號的來源牧場,確定來來自雲林縣元長鄉由張信榮經營的兩個蛋鴨場,他在鴨場內設立簡易鴨蛋加工設施做鹹鴨蛋原料賣給下游廠商。農委會、環保署與雲林縣政府人員先把兩個鴨場移動管制,並抽驗檢體送驗,結果有驗到蘇丹紅色素四號。但回追到飼料廠檢驗飼料是合格的,所以確認是飼主個人不當行為,加了不該加的東西。

農委會畜牧處副處長王忠恕說,兩個場的鴨隻依規定都必須撲殺,有問題的鴨蛋要銷毀。王忠恕說:「我們將鴨場移動管制擇期銷毀,已賣出的東西食藥署要求自行下架要求銷毀」。

全案已涉嫌違反食安法規定,依照食安法,這類違規案件可處以6萬元以上、2億元以下罰鍰;最高也可能處以7年以下有期徒刑,得併科8千萬以下罰金。

(照片:農委會資料照片)

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