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女童腸子破洞 吃生雞蛋惹禍

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/7/4

吃蛋竟差點吃出人命來!嘉義縣一名十歲女童因為高燒、拉肚子到診所看病,一開始還以為是腸胃炎,不料進一步檢查,發現是沙門氏桿菌感染引發嚴重腹膜炎,腸子甚至還破了一個大洞,經手術及時搶救,才免於腸子被切除的命運。

(龐清廉報導)

  感染沙門氏桿菌女童的母親表示,由於全家人都喜歡吃蛋,平均每二個月就會吃掉一簍,因此都會固定到附近的巿場買一整簍雞蛋回家存放,由於女兒相當貼心,每次在煮蛋之前,都會在一旁幫忙打蛋,只是沒想到打蛋後沒有洗手,竟讓沙門氏桿菌有機可趁,差點造成難以彌補的可怕後果。

  嘉義大林慈濟醫院一般外科暨小兒外科李政鴻醫師表示,女童來的時候,呈現嚴重腹膜炎藉由電腦斷層檢查發現,疑似腸炎併穿孔現象,於是趕緊安排剖腹手術加以修補。

  醫師指出,沙門氏桿菌感染造成的腸炎會出現噁心、嘔吐、下痢、發燒、腹部絞痛等症狀,一般只需補充水分和電解質即可,腸炎的病況就會緩解,但對於兒童,特別是嬰幼兒及老人家,體力、抵抗力差者,因為免疫力弱,所造成的症狀都特別嚴重。

  女童因幫母親打蛋,吃飯前沒有將手洗乾淨,以致把沙門氏桿菌也吃下肚。雖然蛋類是富含營養且經濟又實惠的食物,不過生蛋卻很容易遭到沙門桿菌汙染。醫師提醒,夏天是沙門氏桿菌好發季節,包括水、家禽、牛奶、蛋、肉製品等都很容易孳生,由於至少要加熱到70℃五分鐘才能消滅,因此籲請民眾砧板生熟食應分開使用,雞蛋與家禽肉類也必須煮熟,才能有效預防沙門氏桿菌感染。

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