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家裡開麵包店 女子對小麥過敏 禁吃麵包獲得改善

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/10/16
家裡開麵包店 女子對小麥過敏 禁吃麵包獲得改善 © 中國廣播公司 家裡開麵包店 女子對小麥過敏 禁吃麵包獲得改善

桃園市一名家中開設麵包店的女子,每當睡覺後,背部不斷發癢。原本以為是睡衣、被單等引起,更換還是沒有改善,日前到醫院檢查,經過慢性過敏原檢測,發現對小麥過敏,停止食用麵包,過敏反應症狀獲得改善。(李明朝報導)

 飽受背癢已久的個案,根本無法安穩入睡,影響個人生活品質,而引起背癢的原因是過敏,引起過敏的過敏原是小麥。

 桃園天晟醫院職業醫學科主任林劭華醫生表示,個案身體表現過敏性皮膚炎,加上全身性,懷疑是環境或飲食因素造成,後來從檢驗報告以及瞭解個案家中開麵包店,請個案不要再接觸麵包,過敏反應症狀獲得改善。

 國人過敏食物排行榜中,蛋白、小麥、花生最為常見;另外像是奇異果、竹筍也會引發過敏;林劭華表示,臨床分析過敏症狀,第一為疲倦,其次是過敏性鼻炎,其他過敏症狀如腸胃脹氣、頭痛、黑眼圈、眼睛發癢、失眠、皮膚紅疹、皮膚乾燥及胃酸過多等問題,也都可能是食物過敏所引起,如果沒事先確認過敏原,生活中就很容易因過敏產生不適而不自知,若能確切知道自己的過敏原有哪些,避開過敏風險,確保生活品質不受影響。

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