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市售果汁2/3糖分過高 喝一杯400毫升就超標

卡優新聞網 標誌 卡優新聞網 2017/7/26 范詩敏
喝一杯400毫升市售100%柳橙汁,所攝取的糖分恐超過國健署建議美日攝取量50克上限(圖/卡優新聞網) © 卡優新聞網 喝一杯400毫升市售100%柳橙汁,所攝取的糖分恐超過國健署建議美日攝取量50克上限(圖/卡優新聞網)

炎炎夏日,來一杯冰涼果汁解渴又消暑,尤其看到「100%純果汁」、「鮮榨」等字樣,總覺得新鮮又健康。不過,消基會實測市售包裝柳橙汁後發現,超過3分之2商品的糖分比標示還高,疑有誤導之嫌,並提醒消費者不宜飲用過量,以免肥胖找上身。

消基會隨機至各大賣場與超商選購16件不同品牌柳橙汁,以手持式糖度計檢測糖度,並比較與商品標示上的糖分誤差。結果發現包含iseLect、園之味、每日C、樹頂、QOO、尚格等知名品牌在內,有10件商品實測糖分數值高於標示,甚至超出誤差值20%的允許範圍。

依照國健署計算成人每日攝取熱量約2,000大卡,糖攝取應低於200大卡,而1公克糖等於熱量4大卡,也就是說一天糖攝取量應少於50公克。若是喝上一杯400毫升的園之味100%果汁柳橙或每日C柳橙汁,所攝取的糖分就可能超過50克的上限,含糖量實在驚人。

美國小兒科醫學會也建議,與其喝果汁不如直接吃水果,或盡量選購較無化學添加劑的100%純果汁。消基會表示,不建議家長讓1歲以下的幼兒飲用果汁,由於糖分頗高,可能影響幼兒健康。

檢視果汁裡「糖分」,有果糖或蔗糖、白砂糖…等,都能轉化成三酸甘油酯,尤其果糖會跳過肝臟管制途徑,直接進入下游的新陳代謝,合成三酸甘油酯,更快形成體脂肪,相當容易發胖。

消基會認為,目前果(蔬)汁分類標準以100~10%為一類,另一個即為10%以下,標準訂定分類不足,政府宜再考量訂定對消費者容易理解的分類標準,並不定期檢測市售含糖飲料的糖分是否符合標示;衛福部也應思考訂定果汁或含糖飲料的糖分攝取限量標準,以保障消費者的健康。

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