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彰化乳牛節周末登場 乳製品大放送

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/9/19
彰化乳牛節周末登場 乳製品大放送 © 中國廣播公司 彰化乳牛節周末登場 乳製品大放送

為促銷本土優質鮮奶、乳製品與酪農產業,彰化縣農業處本週六、周日一連兩天,將在福興穀倉盛大舉辦「彰化乳牛節」系列活動,可免費試吃各類乳製品,還有優惠展售會,邀請全民前來體驗畜牧產業多元化成果,參與熱鬧精彩節目!

(李河錫報導)

彰化是全台飼養乳牛頭數最多、泌乳量第一的畜牧大縣,近幾年輔導酪農產業,進行汙染防治、改善飼養管理,提昇畜牧產業競爭力,縣長魏明谷強調,在認真勤奮的酪農積極經營下,已讓本土牛乳品質達到國際標準,呼籲消費者認清國產鮮奶標章,就可享用到優質、營養又安全的鮮奶。

 彰化生乳產量高居全國之冠,產業界強調,這是整體畜牧界的驕傲,也期望透過熱鬧又精彩的「乳牛節」系列活動,協助推廣國產鮮乳,在國內一再發生食安風波之際,讓大家認識到「鮮奶」是最具健康與安全的飲品。

 彰化共有近百家酪農戶,飼養頭數約兩萬六千多頭乳牛,年產泌乳量高達九萬噸,受國內咖啡餐飲搭配鮮乳消費力激增,加上不少業者轉型經營休閒畜牧場,開發出多元加工乳製品,邀請全民前來免費喝鮮奶、體驗畜牧產業好風景!(攝影:李河錫)

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