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振興台灣養豬業 政院擬4年投入24億

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/9/28 顧荃台

(中央社記者顧荃台北28日電)農委會今天在行政院會報告「推動台灣養豬產業振興發展計畫」,從106年起為期4年,總計畫經費新台幣24億餘元,要加速養豬產業結構調整、改善經營效率、產業形象及農民收入。

行政院發言人徐國勇會後轉述,行政院長賴清德在會中裁示,請農委會及經濟部,積極推動改建現代化豬舍及循環農業園區,以提升經營效率;並加強青年及專業養豬農民培訓,發展在地特色品牌豬肉。

對於民眾關心養豬場造成環境問題,賴清德說,除做好污染防治工作外,請農委會持續推動畜牧糞尿沼氣發電再利用措施,發展循環農業,減少污染處理成本,同時改變社會觀感。

振興台灣養豬業 政院擬4年投入24億 © 中央社 振興台灣養豬業 政院擬4年投入24億

農委會主委林聰賢出席行政院會後記者會時表示,台灣每年每人平均使用豬肉35到39公斤,豬肉進口比例僅6%至9%。全台有7300多座養豬場,但78%是1000頭以下的小場,有人力老化、環保難以達到標準的問題。

林聰賢指出,該計畫將提供養豬業政策支持,例如在養豬效能提升方面,將建立標準化與現代化的養殖場,屏東縣將與台糖公司合作建立循環農業經濟的示範標準場;優先在嘉義縣規劃設立養豬示範專區,希望107年底前動工。

根據農委會規劃,「養豬產業振興發展計畫」將輔導養豬業者改變飼養檢定及生產模式,改善國產生鮮肉品從屠宰、運輸到販售的冷藏設施,擴大國產豬肉追溯系統,供業者及消費者查詢豬隻來源,把關豬肉的衛生安全。

農委會表示,規劃學校午餐使用國產生鮮豬肉,目標每年達到7800公噸;輔導發展10個地方性特色品牌豬肉,年產值達4億元以上,以強化市場區隔及產業形象,並穩定產銷供應及農民收入。

環境問題方面,農委會說,初期優先輔導飼養規模達5000頭以上養豬場,改善豬糞處理設備與場房,轉化沼泥為有機堆肥,可降低養豬場臭味與溫室氣體排放。目標為106年底利用沼氣發電豬隻頭數達100萬頭,至109年底達250萬頭。1060928

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