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晶鑽江南美食5日遊 遍嘗中國名店8大菜系

卡優新聞網 標誌 卡優新聞網 2017/12/7 段楚禎
晶鑽江南美食遊囊括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺5大感官,品嚐各大菜系料理(圖/東南旅行社 提供) © 卡優新聞網 晶鑽江南美食遊囊括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺5大感官,品嚐各大菜系料理(圖/東南旅行社 提供)

民以食為天,國人首重吃,近年來兩岸三地掀起美食節目熱,像是大陸央視的美食紀錄片《舌尖上的中國》,而台灣各家電視台美食旅遊節目更是不勝枚舉,其實,美食就是一趟美好回憶的旅程。

東南旅行社以「江南的味道」打造晶鑽江南美食5日遊,將濃濃的「中國風」融合舌尖上的藝術,由旅客自己去發掘江南的味道,讓熱愛美食的老饕,每次體驗都碰撞出了意想不到的火花。

晶鑽江南美食5日遊囊括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺等5大感官,走訪2大世界遺產、3大千年古鎮古街古寺,全程個人耳機導覽精彩講解,而且行程榮獲2017年金質獎,滿足旅客的身心靈感受。

東南旅行社表示,除了江南水鄉風景全覽,行程保證入住5星飯店,搭乘滬杭高鐵減少拉車的距離,更重要的是安排品嚐中國8大菜系的蘇菜、浙菜,以及雲南料理、上海菜等,烹飪技法與風味,皆各有千秋,迎合饕客的味蕾體驗。

像是中國4大名店之一的蘇州松鶴樓,呈現蘇菜的正宗風味,講究色、香、味、形,更重視原汁原味;而杭州樓外樓百年老店、杭幫菜博物館錢塘廚房,則是以品嚐杭幫菜為主,是浙菜中最主要的一支流派,選料精細、兼顧時令,造型精緻且色香味俱全。

本幫菜代表的上海小南國餐廳,菜品追求口味清淡,款式新穎秀麗,刀工精細、滋味豐富、口感平和;以海派菜為主打的上海鮮牆房餐廳,吃的是文化、是傳統,將民間流傳的菜肴,經過精湛的廚藝重新詮釋;上海花馬天堂雲南菜餐廳,將雲南菜改良為現代料理,成功地推上世界舞台,加上獨樹一格的裝潢設計,吸引眾多外國人士慕名而來。

另外,行程還安排觀賞國際雙秀,上海ERA時空之旅、杭州最新大秀「最憶是杭州」,運用大量中國元素,將杭州特色、江南韻味串連其中,透過世界頂級聲、光、電、水幕多媒體效果的國際級表演,穿梭古今與未來的奇幻之旅。東南旅行社強調,旅遊全程無購物、無自費,更沒有導遊推薦自費,有別於市場低價促銷團,讓旅程安心又自在。

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