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曼谷米其林指南出爐 17業者摘星

中央通訊社 標誌中央通訊社 6 天前 劉得倉

(中央社記者劉得倉曼谷6日專電)法國米其林餐飲指南被饕客視為美食最佳導航,米其林今天發表第一本曼谷指南,共有3家餐廳獲二星、14家獲一星推薦。

泰國每年吸引逾3000萬觀光客造訪,除傳統文化歷史,美食也是吸引旅客原因之一。有美食聖經之稱的法國米其林(Michelin)指南6日與泰國觀光局合作,推出第一本曼谷米其林指南,詳細介紹獲推薦摘星的餐飲業者。

米其林指南國際總監艾里斯(Michael Ellis)表示,指南在全球各國主要城市發行,亞洲區的曼谷是第6個地區,之前有日本的東京、京都、大阪、南韓的首爾、香港與澳門、新加坡和中國的上海,明年3月將在台北推出米其林指南,讓美食家有所依循。

獲曼谷米其林指南推薦的餐飲業者有14家獲得一星評等,3家獲得二星推薦。位於曼谷舊城區的潮州菜老店也獲得一星評等,這家以炭火烹調的潮州菜色,吸引不少美食家登門品嚐。

另外還有35家超值餐廳和值得一試的餐廳也在指南之列,其中不乏路邊小吃,平均價格在100泰銖(約新台幣92元)以下,值得喜好美食的遊客按圖索驥,品嚐美食。1061206

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