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梨子塗生長激素 中市農業局:無害人體

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/7/4 郝雪卿

(中央社記者郝雪卿台中4日電)對於最近網路流傳一段影片指稱市場上大多梨子塗有生長激素,呼籲民眾不要購買,台中市農業局今天澄清,植物生長激素與動物生長激素完全不同,對人體無危害,請安心購買。

台中市高接梨盛產地區的東勢區長徐佩鈴指出,現在梨子剛上市,價格正好,然而網路上有一則影片,渲染梨子使用生長激素有害身體健康,此類謠言在網路上不斷流傳,導致東勢的梨子價格跌落賣不出去,甚至寄到台北的梨子還被退回來。

徐佩鈴強調,高接梨所用的生長激素僅對植物有作用,跟動物生長激素不一樣,並不會影響人體健康,只會隨新陳代謝排出體外,其實與施肥管理並無二致,況且梨子包有2層套袋,無須再使用藥物防止蟲害,她呼籲大家不要以訛傳訛,請支持辛勞的果農,支持在地產業!

市府農業局也表示,植物生長激素又稱植物賀爾蒙,也就是植物生長調節劑,其應用在全世界已行之有年,主要是為了降低作物受氣候影響而開發出來的栽培技術。在梨樹開花至結果期間,使用植物生長激素可使果實增大及提早採收,增加農民作業彈性,只是若使用不當會造成果肉較粗、果實變軟,糖度也可能稍微降低。

農業局認為,植物生長激素與動物生長激素是兩種完全不同的物質,植物生長激素對人體並無危險疑慮,且正常使用下,對環境幾乎沒有影響。請民眾勿聽信網路相關不實訊息,市場上梨子仍可安心購買,也請民眾不要再轉傳相關錯誤資訊。

針對影片內容,台中區農業改良場表示,果梗粗細及是否有褐色黏液來判斷是否塗抹過生長激素,並非客觀指標;另果實切開後,短時間內變為褐色是因果實成熟度不足,導致果肉內酵素與分裂化合物發生反應而造成變色,與塗抹生長激素並無關係。1060704

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