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檢出蘇丹紅 雲林完成二家鴨場撲殺

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/9/30
檢出蘇丹紅 雲林完成二家鴨場撲殺 © 中國廣播公司 檢出蘇丹紅 雲林完成二家鴨場撲殺

雲林縣「湯緊」及「張營」等二家蛋鴨場,鴨蛋及鴨脂肪檢出含有工業用劇毒染料「蘇丹紅」。雲林縣農業處依農委會決議,今天(30日)完成撲殺銷毀作業,共撲殺蛋鴨7150隻,銷毀生鮮鴨蛋109箱、鹹蛋323箱、皮蛋26箱。檢方並主動介入調查,傳訊業者依《食品安全衛生管理法》偵辦。

  雲林縣衛生局指出,蘇丹紅是有致癌風險的工業用染劑,食用後會造成皮膚過敏、氣喘,甚至呼吸衰竭。雖然日前飼養業者再三否認使用蘇丹紅,但檢驗結果出爐,鴨蛋及鴨脂肪均有檢出,研判是添加在飼料或飲水中,業者將被依《食品安全衛生管理法》送辦,最重可處七年有期徒刑。

  撲殺作業從上午九點起展開,工作人員穿著藍色防護衣,將撲殺後的鴨隻裝入紅色塑膠袋中,連同先前查扣的大批鴨蛋和鹹蛋、皮蛋等產品,一起運送焚化銷毀。雲林縣農業處也度呼籲畜牧場業者,務必使用合法的動物用藥及飼料添加物,為消費者食品安全負起責任。

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