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比日本產地進口更優 中市新社本地嫁接新高梨試吃

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/9/21

台中市新社區農會為協助梨農解決梨穗短缺困境,去年引進日本新潟縣新高品種梨穗,嫁接在梨母樹枝上,經過200天生長,今年首度生產本地嫁接的新高梨,農會表示,品質優於原產地進口,平均一顆1公斤、甜度12到15度、酸度低、果肉細緻,又甜又脆,產量有限,本週末在台中裕毛屋崇德店,公益店辦試吃,歡迎民眾嘗鮮。(寇世菁報導)

台中市新社區農會供銷部主任詹仁榮表示,台灣水梨生產習慣以嫁接國產、大陸或進口日本新興、豐水梨穗方式栽培,但進口新興梨穗供應量逐年下降,早已供需失衡,亟需引進新品系梨穗改善現況。農會去年進口日本新潟縣新高品種梨穗,嫁接在梨母樹枝上,經過190到200天生長採收。第一年試種,面積約十公頃,今年首度生產本地嫁接生產的新高梨,發現品質優於原產地進口,顆粒碩大,平均一顆1公斤,單顆最重1.5公斤、甜度12到15度、酸度低、果肉細緻,又甜又脆,值得推廣。

台中新社區農會指出,農會委請日本裕源公司協助,從日本新潟縣引進新高梨穗進行大規模嫁接栽培,希望以新高梨穗取代部份新興、豐水梨穗,特別商請裕毛屋超市安排23號週末,在台中市裕毛屋崇德店,公益店,辦理試吃活動,歡迎民眾品嚐及選購,強化梨農繼續栽培的信心。

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