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江振誠星國餐廳明年停業「回台時間到了」

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/10/11

榮獲米其林二星的國際名廚江振誠宣布,他在新加坡的法式料理餐廳(Restaurant ANDRE)將於2018年2月14日畫上句點,之後他要回台灣「回家的時間到了」。

江振誠在餐廳官網上宣布,他的團隊打造出獨特、無法被取代、令人難以置信的成就。餐廳在2018年2月14日畫上句點,同時,歸還米其林二星,提醒2018年的新版新加坡米其林指南,將他的餐廳排除在考量之列。

江振誠在台北原本就有一家餐廳(RAW),未來他將單純享受做菜的樂趣,致力於將經驗與知識傳承給台灣與中國的新世代。

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