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海葡萄養殖突破 帶動海洋新經濟產業

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/7/27 中央社

(中央社澎湖縣27日電)澎湖海域水質潔淨無污染,澎湖縣政府與澎湖科大合作進行高經濟的「海葡萄量產試驗」,獲得突破性的進展,未來將全面轉移養殖業者養殖,增加業者收益。

澎湖縣長陳光復今天率在地養殖業者實地前往內海瞭解,在箱養殖看到一串串的海葡萄,讚譽有加,並期盼建構澎湖為「冰花、海葡萄」陸海新興產業,創造澎湖經濟發展新動力。

海葡萄養殖突破 帶動海洋新經濟產業 © 中央社 海葡萄養殖突破 帶動海洋新經濟產業

澎湖科大多年前進行海葡萄養殖,獲得具體成果,今年與澎湖縣政府合作在內海進行「海葡萄規模化量產實驗」,目前已達可規模化生產階段,所養成的藻體,結出飽滿、大量之果球體,突破以往海葡萄果球體成數不足的困境,可望提升養殖業者意願及增加市場採購意願。

澎湖農漁局表示,海葡萄今年在內海以箱網養殖,一個箱網在一個半月內可生產出少500公斤以上藻體,以夏秋炎熱天氣,至少有6個月,一生產季至少可生產2000公斤藻體,每公斤新台幣400至500元間,可提高收益。

澎湖農漁局表示,海葡萄係屬棒形總狀蕨藻,有「綠魚子醬」之稱,營養價值豐富,富含DHA、鈣、鐵、維生素B、C等,且不含膽固醇,是一種健康的美食,根據科學研究具有抗癌、降血壓及養顏美容效果,可開發為女性保養美容產品,極具經濟產值。1060727

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