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燒金紙質重於量 中港師傅堅持手作

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/7/24 管瑞平

(中央社記者管瑞平苗栗縣24日電)減香政策引發話題,苗栗縣竹南鎮中港地區曾是金銀紙製造重鎮,如今僅存少數幾家堅持手工製作金銀紙,業者陳坤輝說,燒金紙「不必燒多,燒(品質)好一點比較重要」。

早年竹南中港地區金銀紙製造業興盛,曾有「金色中港」美名,隨著時代變遷、產業外移,僅剩寥寥可數幾家金紙行。現年76歲的陳坤輝是在地老字號「陳協和金紙行」第三代經營者,日治時期至今,堅持以正錫箔手工製造傳統金銀紙。

炎夏午後造訪金紙行,室外溫度飆到30幾度高溫,傳統工作室內相當悶熱,陳坤輝露出靦腆笑容說,歐巴桑都回家休息,晚一點天氣比較涼才會來;直到下午2、3時許,高齡84歲的翁娥來到工作室,熟練地坐上板凳,拿起樹皮製成的小刷子,沾上些許漿糊,開始「褙箔」,將錫箔逐一沾黏上粗紙(空白金紙),手腳相當俐落,她說,從小跟著媽媽邊看邊學,「以前家家戶戶都在做,現在沒人要做囉!」

陳坤輝指出,30多年前,「大家樂」風行一時,竹南中港一帶單是有營業登記的金紙商號約有380家,以1家可帶動5、6戶人家從事代工,推估至少有700家小型工廠。

他說,隨著環保意識抬頭,早年政府要求製造過程廢水須經處理排放,但是增加設備動輒得花新台幣5、600萬元,對於資本額不過100萬元的小工廠,許多業者乾脆把機器拆掉,遷往印尼製造再銷回台灣;加上進口、機械化生產競爭壓力,產業逐漸衰退,如今僅存4家金紙行堅持手工製作。

陳坤輝表示,手工製造工序繁複,光是調配無添加化學藥劑的漿糊、貼錫箔、反覆曝曬乾燥、擦金油讓錫箔呈現金黃色,到蓋上紅色大印等程序,大約得花上1週時間。

如此辛苦,換來的是高品質。陳坤輝拿出以廢紙原料、機器轉印製成的金銀紙比較,不僅色澤、質感有如天壤之別,燃燒過程產生的煙也不一樣,「雜物原料製成的金紙燒出來易有黑煙;手工金紙的煙、灰都比較白」。

「減香」議題發酵,陳坤輝說他向來主張「燒好一點、燒少一點」,以天然竹子為原料、貼真錫箔的金紙,比較能夠完全燃燒,減少對空氣、環境品質的負擔。

陳坤輝的觀點,與長期研究竹南金銀紙產業的民俗專家張益銘不謀而合,他說,「燒少一點、燒好一點,既能延續香火又可兼顧環保」。

張益銘指出,有些劣質金銀紙,燒起來會有黑煙、刺鼻味,甚至貼的是假錫箔,「燒了也沒用;燒真的,一小疊也就夠了」,不論是香,或是金銀紙,質比量來得更重要。1060724

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