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王品Q1營收年增24% 戴勝益:庶民3品牌強攻外食市占

Yes娛樂 標誌 Yes娛樂 2014/4/11 鉅亨網記者王莞甯 台北

儘管來到相對淡季,王品(2727-TW)3月合併營收仍達13.24億元,年增18.78%,第1季營收43.06億元,年增24.6%,王品董事長戴勝益表示,王品規模持續成長中,尤其台灣多品牌策略奏效,5月底將再推出一義式平價品牌,而石二鍋業績目標朝向占總營收比重45%邁進,hot7也將加速展店,要透過掌握庶民經濟確保台灣市場每年可達20%的成長率。

戴勝益指出,台灣是淺碟型市場,有鑑於單一品牌在台營運將受侷限,這幾年積極以平價品牌鎖定庶民經濟商機,包括石二鍋、hot7占比皆高度受到消費者歡迎,其中,石二鍋每店每日大排長龍,現已規劃外帶專屬區域,業績目標期望朝向占總營收比達45%。

而hot7業績則是逐日加溫,更創下單日千名未收客的驚人紀錄,今年新品牌將正式出爐,菜色跨足Pizza&Pasta,取名為「ita」,以融合東西菜色為研發方向,平均客單價約300-400元,再為平價連鎖義式料理市場投入震撼彈。

戴勝益表示,希望不斷創新品牌,並強化現有品牌與消費者的好感經營互動,品牌也將持續革新再造,例如原燒屆滿10年的品牌力提升、西堤網路會員突破百萬的行銷回饋,以持續溝通品牌形象和定位,確定台灣市場有20%的年成長率。

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