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秋老虎發威 葉菜受衝擊延遲上市

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/10/26

秋老虎發威,衝擊中南部農民在秋季所栽種第一波冬季葉菜產量,因成長不佳只好認痛耕除重新栽培、延遲上市,使得無風無颱菜價卻是漲翻天,以花椰菜每公斤九十塊、空心菜破百元創下天價,漲得最離譜,市場分析兩週後可望回穩。

(李河錫報導)

近期沒有風災雨害,但是產地與消費地,除高麗菜外、各類蔬菜幾乎都異常漲翻天,令餐飲業和消費者大喊吃不消,不少業者表示,根據往年天氣轉涼後應該是各類高漲蔬菜下跌回穩的時刻,不料不僅沒有回跌、反而是異常高漲,其中以最平民的空心菜漲得最離譜,每公斤一度漲破一百元、創下歷史新天價;其次則是花椰菜與小黃瓜、花胡瓜也都高達八、九十塊;彰化溪湖果菜市場總經理楊國強表示,農曆節氣「寒露」過後,應該是第一波冬季葉菜上市的時刻,如今已到了霜降卻還未見量產,主要是先前秋老虎發威,衝擊波菜、桐蒿等指標性冬季葉菜,因成長不佳、產量少、品質差,農民只好認痛大面積耕除重新栽培,才會延遲上市,帶動整體菜價異常上揚。

 楊國強總經理表示,目前溪湖果菜市場到貨量不滿百噸,每公斤平均價飆到三十三塊,台北消費地則已漲破四十元大關,這是冬夏季節蔬菜交替不順,造成供需失衡的短期現象,初估、兩週後整體菜價應會逐漸回穩。

(攝影:李河錫)

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