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紅豆種植密碼~每公頃70公斤種子最剛好!

上下游新聞市集 標誌 上下游新聞市集 2017/9/29 高雄農改場

時序由立秋來到白露,高屏地區紅豆栽培也即將開始邁入播種繁忙期,播種量過多,讓紅豆植株生長過於茂密、徒長、易倒伏,往往造成產量及籽實品質降低,高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)呼籲農友播種要適量,每公頃70公斤最剛好,以確保產量與品質。

紅豆播種量每公頃70公斤,幼苗生長(上)與開花結莢期田間生育情形 (下)

紅豆播種量每公頃70公斤幼苗期田間生育情形 © 由 上下游新聞市集 提供 紅豆播種量每公頃70公斤幼苗期田間生育情形

紅豆播種量每公頃70公斤幼苗期田間生育情形

紅豆播種量每公頃70公斤開花結莢期田間生育情形 © 由 上下游新聞市集 提供 紅豆播種量每公頃70公斤開花結莢期田間生育情形

紅豆播種量每公頃70公斤開花結莢期田間生育情形

國產紅豆栽培面積約6305公頃,集中於高屏兩地

9月下旬至10月中旬為紅豆播種適期,國產紅豆秋(裡)作栽培總面積約為6,305 公頃,產區集中在高雄與屏東兩縣,約占99%,主要供應國內市場所需,年產值達10 億元以上。國產紅豆具有色澤鮮紅、口感綿密、豆香風味濃郁等優點,極受消費者喜愛。

紅豆播種,每公頃70公斤是最好的

如何種出質量俱佳的紅豆,除了適栽區的選擇規劃,搭配栽培期間健康管理技術外,在紅豆栽培初期關鍵點「播種量」的決定上,更是日後產量與品質優劣的核心因素,首要列為考量的便是「播種量」。

紅豆栽培一般可分為傳統撒播方式或與時俱進之機械作畦播種方式,農民進行播種作業時,為求產量增加,於撒播或機械播種時增加播種量,每公頃豆種使用上高達90公斤亦或更多,但往往因人工撒播密度不均或播種量過多,造成植株生長過於茂密,葉片也因過密而重疊,使得病蟲害好發,施用藥劑時容易噴灑不均,增加防治困難。

播種量過多的話,植株容易徒長,常因地區性突來的強降雨或陣風而造成嚴重倒伏,影響收割作業、降低產量及籽實品質及增加籽實調製成本,使得收益相對減少。

播種過量管理不易且植株生長容易倒伏 © 由 上下游新聞市集 提供 播種過量管理不易且植株生長容易倒伏

播種量過多的話,植株容易徒長,常因地區性突來的強降雨或陣風而造成嚴重倒伏,影響收割作業、降低產量及籽實品質及增加籽實調製成本,使得收益相對減少。

因此,高雄場建議紅豆每公頃播種量以70公斤為宜,或許在幼苗及營養生長前期田區植株觀感較稀疏,但進入營養生長期後期至開花結莢期,因植株密度適當,在病蟲害防治工作操作效果佳,且光照及養分供應充足,開花結莢數多,豆莢充實飽滿,不但產量及籽實品質皆能增進,還可降低生產成本。

播種量適當植株生長結莢皆優

播種量適當植株生長結莢皆優 © 由 上下游新聞市集 提供 播種量適當植株生長結莢皆優

播種量適當植株生長結莢皆優

(在紅豆栽培季節,農友若有相關技術問題,歡迎電洽高雄場研究人員,高雄場將誠摯提供親切服務)

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