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苦瓜新品種保健成份高將用於製藥

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/9/18
苦瓜新品種保健成份高將用於製藥 © 中國廣播公司 苦瓜新品種保健成份高將用於製藥

農委會花蓮農改場耗時多年培育出的苦瓜品種「花蓮4號」,營養與保健成份比一般苦瓜高很多,商業潛力佳。相關栽培技術已經以專屬授權方式移轉給民間生技公司,業者還進一步開發出專利萃取技術,從苦瓜萃取出純度更高的成份。目前業者已規劃將萃取的產品進行動物試驗,原本只是農產品的苦瓜未來可望躍升為具有療效的藥品。(張佳琪報導)

農委會花蓮農改場對苦瓜這項作物的研究已經很多年,2008年育成並取得品種權的「花蓮4號」,被視為明星品種。它由台灣原生苦瓜做為種源選育出來,優勢是營養與保健成份含量高於一般苦瓜,對人體抗發炎、降血脂有幫助。

花蓮農改場將「花蓮4號」以專屬授權7年的方式授權給生技公司,陸續有保健產品問市。最近有進一步的進展,開發出超臨界萃取技術,萃取「花蓮4號」完整菁華,功效成份提升到99%以上純度,並且保留活性,可用來生產藥品。

培育出這個品種的花蓮農改場副研究員全中和表示,本來做成茶包與錠劑,它的經價值就提高了十倍,如果把萃取物用在藥品上,經濟價值會更高。全中和說:「所有苦瓜中,萃取出的三帖物質成份,比一般苦瓜高出非常多倍」。

要當做藥品,業者必須先完成動物試驗以及人體試驗等工作,目前已在進行當中。農產品可望成為藥品,也讓農改場研究人員相當興奮。

(照片:張佳琪攝影)

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