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菜價仍高待氣候穩定些才能回跌

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/11/5

最近家庭主婦上菜市場買菜,都有感受到蔬菜價格真是不便宜。上週主要消費地大台北地區蔬菜批發價還曾漲到一公斤40元以上,幾乎是颱風過境後的水準。這幾天稍有回落,但是幅度有限,主要是目前正值產地蔬菜生產的青黃不接期,短期葉菜類的產量不足,民眾改買大宗蔬菜,結果把高麗菜價也推高。菜價必須等待天氣更穩定些,供應量充足後,價格才會有明顯跌幅。(張佳琪報導)

蔬菜價格最近真的是有點貴,上週大台北地區蔬菜批發價還曾漲到一公斤40元以上,這幾天稍有回跌,但到週日交易時還在一公斤37元的水準。尤其民眾偏好的短期葉菜類,價格都高,空心菜與地瓜葉的批發價都在一公斤60元以上的驚人水準。民眾棄高貴的短期葉菜類改買高麗菜、大白菜,結果導致大宗蔬菜的價格也被推高。

菜貴,主要還是氣候因素造成。農委會農糧署副署長蘇茂祥說,今年到十月上旬天氣都還很熱,秋冬季蔬菜生產受到影響,偏偏十月初連續降雨,產區更受衝擊。蘇茂祥說:「短期葉菜類因季節轉換不順,加上三天豪雨影響,造成上週短期葉類價格大幅上漲」。

平地高麗菜最近開始上市了,台北傳統市場高麗菜一台斤仍叫價70元,小小一顆花掉一張百元大鈔,民眾似只能期待氣候更穩定些,產量更充足,價格才會大幅回落。

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