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葡萄糖胺商品保骨本?不含軟骨素明顯欺騙

卡優新聞網 標誌 卡優新聞網 2017/7/10 范詩敏
消基會抽查市售保健食品,發現1件軟骨素商品實測未含軟骨素,疑有欺騙消費者嫌疑(圖/消基會 提供) © 卡優新聞網 消基會抽查市售保健食品,發現1件軟骨素商品實測未含軟骨素,疑有欺騙消費者嫌疑(圖/消基會 提供)

台灣人口老化,常見退化性關節炎,民眾常會購買葡萄糖胺、軟骨素等健康食品「保骨本」。消基會調查市售22件相關保健食品,竟發現並無統一標準,檢驗結果有5件未標示葡萄糖胺鹽酸鹽含量,5件未標示軟骨素含量,呼籲政府盡速制定檢驗方法和含量標準。

消基會在大台北地區的量販店、福利中心、連鎖藥妝店、藥局及網路販售通路,購買22件標示含有「葡萄糖胺」的產品,依據「食品安全衛生管理法」檢視標示,並測試葡萄糖胺鹽酸鹽、軟骨素、鈉、六偏磷酸鈉、防腐劑等含量。

在22件樣品中,有4件標示軟骨素含量,其中,「培恩龜鹿雙寶葡萄糖胺液」及「得意人生新葡萄糖胺+MSM膜衣錠」測得軟骨素不足標示量,「金普洛葡萄糖胺液」甚至未檢出,明顯欺騙消費者。

另有5件沒有標示軟骨素含量或僅標示鯊魚軟骨含量,但鯊魚軟骨主要的成分是多醣蛋白並非軟骨素,不等於軟骨素的含量。在防腐劑含量測試中,7件液體樣品中有5件檢出防腐劑,當中有1件檢出苯甲酸、4件檢出己二烯酸,檢出量都符合限量規定。

消基會表示,選購葡萄糖胺產品,首先檢視其標示,是否提供完整的成分資訊;並留意液體飲品,可能添加防腐劑,且鈉含量也可能較多,須控制營養攝取的消費者要特別注意;液體飲品開封後,應存放於冰箱中以免變質,最好在飯前服用效果較佳,避免睡前飲用,以免失眠。

雖然葡萄糖胺和軟骨素或許能帶來重建軟骨構造的好處,且能減緩關節炎初期的症狀,但效果則視個人吸收狀況而定。像是美國骨科醫學會在2013年提出,不建議退化性膝關節炎患者必須使用葡萄糖胺和軟骨素。除市售葡萄糖胺保健食品外,像是木耳、秋葵、海帶及山藥等天然食物,也都含有豐富的膠質,可以提供幫助。

消基會呼籲,雖然葡萄糖胺並非現行法規明定須強制標示的營養標示項目,但該成分卻是消費者選購相關保健食品的主因。呼籲政府應研議加以改善,主管機關應公告標準,提供檢驗方法給業者參考。

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