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豬價蠢動 近期回跌空間可能有限

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/7/13

國內豬價蠢動,這個月以來肉品市場的拍賣價格一直維持在每公斤80元以上的高檔水準,今天受到週末效應影響,75公斤以上的規格豬拍賣價更達到每公斤83元的近期高檔。再漲下去,恐怕連肉商都買不下手了,農委會方面評估,近期再往上漲的空間應有限,但豬價暫時也難跌回80元以下。(張佳琪報導)

國內缺豬的狀況持續,毛豬交易價格一路墊高,七月以來幾乎是站穩每公斤80元的高價,這一波的漲勢甚至比端午節旺季時候來得強勁。十四號肉品市場交易頭數仍有2萬多頭,供應量維持正準水準,不過,需求暢旺,整體平均拍賣價仍站上每公斤82元,且75公斤以上的規格豬拍賣價還衝到每公斤83元。

農委會畜牧處副處長王忠恕說,距離農曆七月旺季還有一段時間,目前條件來看,豬價再漲的空間有限,因為持續漲上去的話,連肉商都會買不下手了,且過高的價格也會讓市場消費轉向冷凍豬肉。王忠恕說:「你一路炒高,肉商更難賣(肉),你下得了手、下不了手(進場買肉)」。

但是農委會方面研判,近期豬價回跌的空間可能也有限,將持續與產業團體協商調配,並且研議八月份休市相關措施,以避免中元節前豬價狂飆。

(照片:資料照片)

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