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豬源短缺毛豬價大漲 高價將維持到中元節

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/7/3

夏天原本是豬肉消費淡季,豬價應維持平盤,不料近期毛豬行情卻異常大漲,每百公斤漲破八千元大關;彰化溪湖肉品市場表示,黑心「環狀病毒疫苗」危害小仔豬集體暴斃延遲發酵,導致全台大缺豬近兩成,是豬價異常上漲主因 。(李河錫報導)

進入炎炎夏日與學校放暑假後,原本應該是豬肉品消費淡季,讓產地豬價維持平穩、不少豬肉攤商得度小月季節,不料放暑假後,產地豬價卻反常大漲,以主要產地彰化溪湖肉品市場為例,因豬源明顯短缺,比去年同期少了近兩成,使得拍賣價每百公斤已漲破八仟元大關;市場總經理黃滄雲分析表示,目前全台都呈現大缺豬現象,每天不足供應市場需求量多達兩成左右,導致不少養豬戶更加惜售,希望等著增肥之後,賣得更好的利潤;最主要是年初黑心「環狀病毒疫苗」危害,導致中南部約有五萬頭小仔豬集體暴斃,延遲到近期發酵,是造成各市場豬源短缺、豬價異常上漲主因 。

 不少養豬戶也強調,受去年夏季氣溫偏高,造成母種豬受孕率銳減三成,加上環狀病毒帶來豬下痢疫情危害,才會讓原本供應平穩的毛豬,浮現豬源大短缺的窘況,預估在國內供需失衡、國際豬價又高漲的情況下,高檔豬價將會維持到農曆七月中元普度,將會攀上高峰。(攝影:李河錫)

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