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防蛀牙從「鹽」 衛福部擬推食鹽加氟

NOWnews 標誌 NOWnews 2014/6/11 NOWnews

記者陳鈞凱/台北報導

救台灣人的一口爛牙,政府有意從「鹽」下手!衛生福利部心理及口腔健康司今(11)天表示,經邀集牙醫、毒理等專家召開會議討論後,取得共識,正研礙推動食鹽加氟的新政策,不過將採鼓勵方式,不強制要求所有廠商添加,民眾可自由選擇。

根據統計,國內5歲兒童的齲齒盛行率79%,高的嚇人,相當於每5人就有4人蛀牙;12歲兒童的平均蛀牙顆數2.5顆,也高於全球國家平均的1.67顆。

參考國外做法,像歐盟實施食鹽加氟後,齲齒率明顯下降,衛福部長邱文達於是決定推動食鹽加氟的新措施,並在與牙醫界取得共識後,正式拍板。不過,由於氟化物目前並非合法准用的食品添加物,仍須經食品藥物署核准,預計最快也要一年後才會上路,國外研究顯示食鹽加氟可有效預防齲齒5至7成。

毒物科醫師則提醒,食鹽加氟,必須要嚴密監測添加量,因為濃度若控制不當,長期慢性曝露,除可能造成牙齒出現咖啡色的氟斑,甚至恐影響智力發展,建議方法雖可行,但一定要審慎評估添加量。

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