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食安把關網站 終結謠言標示諮詢

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/10/23

食品安全與每個人生活息息相關,衛福部建置「食安資訊百貨專櫃」網站,提供民眾查詢食安相關資訊,

食藥署建置「食安資訊百貨專櫃」,展示「食品標示諮詢專櫃」、「食品業者登錄專櫃」、「食品資訊專櫃」、「食品添加物用途專櫃」及「謠言終結機」,並提供食安資訊百貨手機版,讓民眾隨時可上網查詢想要瞭解的食安資訊。

「食品標示諮詢專櫃」:可查詢食品標示相關法規、平常吃的食物含有多少熱量以及含有哪些營養素。此外,並整理常見標示QA,還有食品營養成份資料庫,民眾可利用該資料庫計算平常吃的食物平均熱量、礦物質、維生素等含量。

「食品業者登錄專櫃」:可查詢餐廳或食品公司是否有依規定進行食品業者登錄。此外,另提供地圖點選各地區業者與業態分類查詢等友善查詢「非登不可」公開資料,除了提供公司基本資料,亦提供公司網站連結與logo揭露。

「食品資訊查詢專櫃」:可查詢市面上食品已上傳至食品追溯追蹤管理資訊系統的內容。另提供圖樣化點選查詢已於「非追不可」上傳產品圖片、營養標示、檢驗報告等資料。

「食品添加物用途專櫃」: 可查詢食品添加物在食品中使用及含量法規的限制,並提供常見添加物連結供民眾點選查詢。

「謠言終結機」食品闢謠資訊專區:可查詢坊間常見謠言資訊解答,供民眾參考。另外,民眾也可提供謠言訊息,由食藥署進行解答,有了它,你就是謠言終結者。

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