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食安頻爆民眾無感?台中公益路鼎王深夜滿座

ETToday 標誌 ETToday 2014/2/26 張孟華

地方中心/台中報導

鼎王麻辣鍋被踢爆湯頭涉嫌造假,台中市衛生局27日表示,化驗結果最快下周三出爐。另一方面,鼎王部分店昨晚仍出現候位情形,以台中市公益路的鼎王來說,深夜11時45分幾乎是滿座。

鼎王26日被周刊爆料指出,其濃縮湯頭的湯底是由「粉態」的味精、大骨粉、醬油粉所組成,引起全台譁然。中市衛生局昨天前往精誠店及中央廚房烏日廠稽查,帶回相關食材化驗。

台中市公益路的鼎王26日深夜幾乎滿座。 © ETtoday 台中市公益路的鼎王26日深夜幾乎滿座。

衛生局表示,化驗結果最快3月5日出爐,另外,由於麻辣湯底由鼎王高雄廠負責,已移請高市衛生局協助追查;至於鼎王是否涉及廣告不實,將等調查結果出爐後才能認定。

北檢昨天則前往鼎王台北、台中門市訊問負責人與相關員工,再到高雄市倉庫、工廠勘驗,行動至今天晨1時結束。檢方表示,鼎王主動提供相關食材、原物料出入及帳冊等資料,食材部分將進行成分化驗,釐清本案是否涉及刑事犯罪。

雖然被爆料湯底不實,但鼎王各分店照常有消費者上門,有民眾認為,近來頻頻發生食安問題,「已經沒有感覺。」鼎王則表示部分店昨晚確實仍出現候位情形,至於各分店的營業狀況是否受衝擊,仍待進一步統計確認。

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