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養殖業入行5年 7年級夫妻進駐農科

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/7/14 郭芷瑄

(中央社記者郭芷瑄屏東縣14日電)74年次的劉建伸大學及碩士讀景觀設計,因對養殖漁業熱愛,5年前與從事植物研究的妻子王靜儀一起投入養魚,才入行5年,夫妻倆創立的公司今天在屏東農業生物科技園區開幕。

劉建伸讀書時就喜歡養觀賞魚,因父親認為養魚不賺錢,他大學和研究所讀景觀設計,服替代役時在高雄農業改良場認識研究植物的妻子王靜儀,因對養魚的熱愛,劉建伸說服王靜儀在他退伍後投入養殖漁業。

5年前退伍,劉建伸先在別人的養殖場當學徒,1年半後募集到資金以養殖鱸魚正式創業;王靜儀也學習財務行銷,致力品牌推廣。今年初倆人在屏東彩稻田由縣長潘孟安主婚下成婚。

劉建伸表示,因為觀賞魚門檻高,所以選擇養殖鱸魚,一路走來,從當學徒、租漁塭,並與農委會水產試驗所合作,以技術轉移、產學合作、計畫提擬的方式來加速水產養殖短期目標的實現。

劉建伸從事鱸魚和吳郭魚魚苗養殖,提供漁民養成成魚,利用循環水並自製活菌營養劑,提供魚苗完整的營養來源,減少使用抗生素,未來將朝向完全無毒養殖。

今天夫妻倆創立的峰漁公司在屏東農業生物科技園區開幕,縣長潘孟安、水產試驗所長陳君如及農糧署南區分署長姚志旺等人參加。

陳君如表示,劉建伸向水試所技轉的項目有炫彩水草、益生菌營養劑、海水吳郭魚繁養技術及魚苗育種等,在水試所技轉的業者中,很少有技轉項目這麼多、又與水試所產學合作的業者,而在炫彩水草的技轉業者中,劉建伸是唯一能夠商業化的業者。

劉建伸表示,選擇進駐農科是因為農科有海水養殖,在水源上能夠穩定控管,而炫彩水草除了觀賞外,在中國及國外都有做成草藥的商業用途,目前已有國外訂單。

劉建伸去年獲得百大青農,夫妻倆除自己打拚外也招募了屏東在地7、8年級擁有共同理念的青年夥伴一起加入,劉建伸表示,進駐農科將力拚水產養殖前端育種繁養殖研發,期望為台灣漁業養殖種原的未來盡一份心力。1060714

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