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高雄國際水果節,看見台灣生命力!

遠見雜誌 標誌 遠見雜誌 2014/6/5 林思宇

     八八風災南台灣重創,許多災民自立自強,重新站起來。5月24日起在高雄佛光山佛陀紀念館問道堂停車場前所舉辦的「高雄大樹國際水果節」,到6月8日截止,有濃濃的果香,也看見台灣生命力。

     高雄大樹地區素有「水果王國」的美譽,水果種類非常多,包括鳳梨、芒果、香蕉、芭樂、棗子、蓮霧等,最為大家所熟知的是玉荷包(荔枝)。談到荔枝,大家最會想到的是當年唐朝楊貴妃得寵,喜歡吃荔枝,為了討美人歡心,是用「八百里加急」從南方送到洛陽長安。

     現代人就不用如此辛苦,就可以吃到鮮甜的荔枝,但果農收入卻相當不穩。佛光山創辦人星雲法師得知果農行每年荔枝採收後,卻讓人壓低價格收購轉賣,若再遇到天災,真的是欲哭無淚,2012年起決定辦「國際水果節」,幫助果農。

     去年起,希望「書香、果香,處處飄香」,收集各界愛心,把荔枝送偏鄉,2014年擴大到社福機構、偏遠學校、八八風災重建學校等。

高雄國際水果節,看見台灣生命力! © 由 Global View Monthly 提供 高雄國際水果節,看見台灣生命力!

     連續2年參加「國際水果節」的王淑雲,原本住在滴水部落,莫拉克風災後遷居高雄杉林大愛村。家族在甲仙有2分地種植梅子樹,年產梅子1到2萬斤,只能賣出一半。她上網學做梅子汁、梅子酵素等產品,剛開始都失敗,後來才成功,讓梅子不浪費。

     王淑雲說,每天花40分鐘從杉林經過甲仙到佛陀紀念館,帶著小兒子來設攤,還幫親戚販賣紅心芭樂;雖是小小一攤,但多一通路讓她生活變更安穩。

     來自那瑪夏鄉的果農孫君文,每天清晨4時出發,經過5小時的顛簸到路來到佛光山,把新鮮多汁的紅肉李放在攤位上。孫君文說,他的紅肉李沒有噴灑農藥,來佛光山路程雖遠,但設攤免費,加上許多遊客進出,紅肉李的銷售業績是在旗山夜市的10倍。

     國際水果節今年第3年,佛光山常務副住持慧傳法師表示,一年比一年盛大,第1年荔枝銷售150萬斤,5斤裝包裝盒疊起來,高度就超過80幾座台北101大樓,第2年超過300萬斤,今年也希望農民的用心能和更多人分享。

     (圖片提供:佛光山)

     活動資訊:2014高雄大樹國際水果節網站

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