您使用的是較舊的瀏覽器版本。若要獲得最佳 MSN 體驗,請使用支援的版本

13種毒化物 環保署公告

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/9/26
13種毒化物 環保署公告 © 中國廣播公司 13種毒化物 環保署公告

環保署化學局正式公告包括香豆素、玫瑰紅B等13種可能非法添加在食品的化學物質為毒性化學物質,一旦被查獲或者業者沒有定期申報,違反相關規定可處以6萬到50萬元的罰鍰。(李明朝報導)

國內曾經發生食安風暴,為了強化管理化學物質,減低不當流入食品的風險,環保署化學局公告13種可能非法添加於食品的化學物質為毒性化學物質。

環保署化學局謝燕儒局長表示,列入公告的13毒性化學物質,包括玫瑰紅B、皂黃、吊白塊、香豆素、順丁烯二酸等,直接從源頭控管,公告為第四類毒化物。

  環保署表示,列入這次公告的13種毒化物,都不是合法的食品添加物,業者非法使用在食品,主要是降低成本或增加賣相,用來增加口感、色澤、香氣、延長保鮮或混淆檢驗品質。以皂黃來說,這種工業用黃色染料常應用於皮革及油漆,但相較於黃色食用色素四號與五號,皂黃大約便宜一半,且染色效果很好,所以業者拿來加在豆干。而玫瑰紅B常用於蠟光紙及油漆,雖然不便宜,但是因為不易掉色,外觀加分,所以被業者拿來加在湯圓中。孔雀綠具慢毒性,因為曾非法使用於水體以防治魚蝦水產品病蟲害,為加強管理防止違規使用。

 謝燕儒局長表示,今後這13種物質,無論製造、輸入、使用、販賣等,都需申請核可才可以運作,而且必須定期申報運作情形,掌握流向,同時也必須在容器包裝上標示「禁止用於食品」,以降低誤用的可能。業者在明年2月15號前進行定期申報、7月15號前完成標示、108年1月15號前取得核可文件,才可以製造、輸入、販賣等運作。未依規定者可依毒性化學物質管理法處新臺幣6至50萬罰鍰。

更多來自中廣新聞網的文章

中國廣播公司
中國廣播公司
image beaconimage beaconimage beacon