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15萬人次參觀 花博饗宴打響台中美食

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/7/25 趙麗妍

(中央社記者趙麗妍台中25日電)2017台灣美食展昨天在台北落幕,台中市政府今天表示,「花漾台中館」由24名主廚以新鮮食材呈現花博套餐饗宴,4天展期中吸引逾15萬人次參觀,成功行銷花博與台中美食。

台中市觀旅局表示,花漾台中館展出台中早餐、午餐、下午茶、晚餐的不同花博饗宴,透過主廚精湛的廚藝與台中盛產的花卉結合,呈現一道道美味的藝術饗宴,多家飯店、餐廳分別展出台中早、中、晚餐,共同創作出早餐料理,讓各界體驗台中悠閒美好的生活步調。

觀旅局長陳盛山表示,台灣美食展從去年起結合花卉元素,規劃以三部曲的方式為花博盛會暖身,明年是第三部曲最終回,將廣邀台中市觀光飯店、知名餐廳、下午茶業者及中台灣七縣市等百位主廚,以及超過300家台中業者同步齊推花博套餐迎接花博盛事。

陳盛山表示,透過這次美食展行銷台中市在地美食、特色食材及花卉生產,期盼串聯中台灣七縣市,吸引國內外旅客到中台灣體驗自然生態、採果賞花、文化巡禮、溫泉泡湯和健行養生等慢活主題遊程。

陳盛山說,2018世界花卉博覽會明年即將登場,台中將展現美食、景點、觀光遊憩資源等魅力,邀請大家「相招來台中」參與花博盛會,體驗台中美食文化魅力。1060725

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